استفاده از كربوهيدرات در حين فعاليت ورزشی

استفاده از كربوهيدرات در حين فعاليت ورزشی
گليكوژن عضله براي دوباره سازی (ATP) جهت انقباض مداوم عضلانی به كار برده مي‌شود. همان طوری كه در فصل قبل گفته شد، گليكوژن در تارهای عضلانی FT تنها منبع سوخت براي دستگاه انرژی اسيد لاكتيك است كه در نوع تمرين بي‌هوازی شديد استفاده می‌شود. به علاوه، گليكوژن در تار عضلانی ST سوخت برتر براي سيستم انرژي اكسيژن در حين ورزش هوازی شديد می‌باشد.
مقدار مصرف منابع گليكوژن عضله، اصولاً به چگونگي شدت تمرين بستگي دارد. اگر ورزش بي‌هوازي خيلي شديد انجام مي‌دهيد، گليكوژن را در تارهاي FT به مقدار زياد و سريعي استفاده خواهيد كرد، اين نوع از ورزش‌ها ممكن است به توليد سريع اسيد لاكتيك و به دنبال آن افزايش خستگي زودرس منجر شود.
در حين ورزش‌هاي هوازي از تركيب گليكوژن عضله و چربي‌ها به عنوان منابع انرژي در تارهاي عضلاني FT خودتان استفاده خواهيد كرد. ولي، همان طوري كه شدت ورزش هوازي خودتان را افزايش مي‌دهيد، از گليكوژن بيشتري نسبت به چربي‌ها استفاه خواهيد كرد، زيرا گليكوژن سوخت مناسب‌تري است.
در حقيقت، وقتي كه از گليكوژن به جاي چربي استفاده مي‌كنيد، متناسب با تجربه‌اي كه داريد، حدود هفت درصد انرژي بيشتري را به دست خواهيد آورد. چنانچه از آمادگي بسيار خوبي برخورداريد، ممكن است قادر به استفاده از گليكوژن عضلاني در تارهاي ST خودتان باشيد و ورزشتان در درصد بالايي از حداكثر اكسيژن مصرفي بدون تجمع زياد اسيد لاكتيك اجرا خواهد شود و بنابراين، تمرين را در يك مدت زمان طولانی ادامه خواهيد داد.